说走就走的香港之旅——美食篇

掌来源：房掌柜 深圳房掌柜 2019-01-03 14:12:05

[摘要]首席美食顾问邱小生带领我们体验了舌尖上的香港。

　　第二站：旺角

　　离开西贡，我们乘小黄巴转地铁就到遍地美食的旺角，到达美食之旅的第二站。

　　除了海鲜美食外，香港的各种特色小吃也是非常有名，比如说金华冰厅的菠萝包，只需要8块港币，猪排包、芝士士多、冻奶茶也很好吃。我们还品尝了池记的云吞面、红油三宝、冰花海底椰雪耳.....还有十八座狗仔粉，因为粉条形似狗尾巴而得名狗仔粉，将粘米粉加热水搓成粉条，煮熟后加入用洋葱、虾米和冬菇熬制的面汤，最后撒上葱花、菜脯及猪油渣等配菜，一碗似粥又似汤粉的狗仔粉就做好了，简单朴素却十分鲜美，吃一口便一发不可收拾。就是这样一碗似乎难登大雅之堂的街头风味小吃，却曾荣登香港米其林美食指南，据说很多明星都去吃过。

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责任编辑：刘语涵

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