中山出台首个农贸市场建设与管理规范地方标准

　　2月7日，记者从中山市市场监管局获悉，中山市地方标准《农贸市场建设与管理规范》近日获批发布，填补了我市范围内农贸市场建设与管理领域的标准空白，标志着2022年“中山两会”上政府工作报告提出打造30家富有本地特色的“香山新街市”工作“有标可依”。

　　政府工作报告提及，将推进农贸市场升级改造。该项工作将对标最优最好，以营造全国最优环境为目标打造“香山新街市”，让逛市场成为一种时尚。那么，“香山新街市”究竟是怎样的呢?此前并没有明确标准。而此次由市市场监管局牵头，联合市商务局、广东省中山市质量技术监督标准与编码所、中山公用市场管理有限公司、广东菜丁科技集团有限公司等单位制定的地方标准，明确了农贸市场的规划选址，建筑、装修和场内布局，设施设备等要求，内容翔实，如要求市场内布局应按商品种类划行规市设置交易区，同类商品区域宜集中设置。开展活禽交易的市场，活禽经营区应与其他经营区相隔离，活禽交易区与宰杀区相隔离，消费者与活禽相隔离等。对食品安全检测室、水产区设施、熟食区设施等设置均有清晰指引。

　　与周边地市已出台的标准相比，中山发布的标准在管理上涵盖面更广，增加了对小餐饮管理、计量管理、消费者权益保护等方面的指引。如“小餐饮管理”应亮证经营，从业人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作等。计量管理方面，明确经营者应使用符合国家标准的计量器具，按期进行计量器具强制检定，在用电子计价秤必须具有计量检定合格标识。明确市场开办(管理)者应与经营者签订诚信计量责任协议，并向社会公开诚信计量承诺，接受社会监督等内容。

　　除了硬件设施建设“有据可循”外，该标准也对农贸市场内的智慧化管理提供了参考路径。支持和鼓励使用信息化系统对市场日常经营活动进行管理，配置、使用具有数据统计、智慧支付功能的电子秤，具备条件的市场可在每个摊位前配备电子显示屏，公示通知公告、检测结果、溯源信息、价格行情、经营者信用和市场考核评价等信息，实现信息实时化、可视化，推动开启智能便捷、卫生安全的消费新体验，进一步促进智慧农贸市场建设与管理。