万科红举办3.15“放心·美食”餐饮企业食品安全宣誓

    3.15国际消费者权益保护日到来之际，由深圳市市场监督管理局龙岗分局、深圳市龙岗区消费者委员会牵头，万科红生活广场组织，共同举办了一场以“放心•美食”为主题的餐饮企业食品安全宣誓活动。

    万科红生活广场主要以满足社区及临近片区日常居家所需，主打餐饮美食、儿童母婴、潮流家居、时尚服饰等四大业态。其中餐饮美食是整个万科红生活广场的重点，入驻商家包括必胜客、ILLY咖啡、毛家饭店、龙门鱼府、黄记煌、拿渡麻辣香锅、小黑牛等，这些商家填补和改善了布吉的餐饮市场，并依托于万科红良好的环境和设施，为市民提供了更多的消费选择。

    活动中，万科红生活广场负责人和全体餐饮租户代表共同承诺并宣誓：自觉遵守法律法规，树立诚信意识，恪守职业道德，切实承担食品安全主体责任，健全管理制度，不使用过期变质食品原料，不滥用食品添加剂，采用先进管理方法，为广大消费者提供放心食品。随后各餐饮企业在承诺手印墙进行按手印承诺，并表示将会以实际行动来响应此次活动。

    对万科红就保证饮食安全举行的宣誓活动，很多市民表示支持，企业能够宣誓承诺食品安全，这对消费者是个福音，是个好事。并希望企业能够真正履行自己的社会责任，兑现承诺，真正把老百姓的健康安全放在首位。

    附近布吉市民陈先生说：这个肯定是对我们有好处的，因为一直以来经常会出现食品安全有问题，总觉得什么都不能吃了，有时候情愿绕到罗湖选择就餐。现在不用走远，就在自家楼下，一家人便可以安安心心的享受美食带来的乐趣。

    深圳市市场监督管理所龙岗分局布吉所赵副所长出席了大会并表达了2012年对食品安全管控的高度重视和决心。深圳市万科商业管理有限公司总经理吴镝也在发言中表示，“质量是万科27年来一直不松懈的准则，万科红生活广场同样承袭了万科的优良传统，将质量看做最重要和最需要坚守的准则。今天要以宣誓的形式，亮出万科红的品牌姿态——对场内餐饮商家的食品原料、烹饪渠道做出质量保证，同时万科红也请全社会广大消费者进行广泛的监督。”