记者:华贸天地兰桂坊酒吧街的规划是怎样的?有何特色?
李先生:华贸天地兰桂坊酒吧街借鉴国内多个知名酒吧街的成功经验,合理的业态组合及运营模式,结合惠州市场实际情况,将酒吧、餐吧、人文等多元溶于一体。以室内室外酒吧街为主体,配套其它时尚休闲及购物业态,与建筑、设施、景观等完美结合。各类配套业态店铺围绕酒吧街排布的同时,充分考虑酒吧街每个区域的商业价值和各业态之间的相互关联、带动,以及对整个酒吧街项目的形象氛围支撑。酒吧街配套有近千平米的露天广场,顾客可对酒赏月;也可伴着水幕喷泉潺潺流水把酒临风。
酒吧街将引进多家著名酒吧品牌店。酒吧作为酒吧街商业的核心部分,有经营实力的品牌酒吧是必不可少的,也是华贸天地兰桂坊酒吧街成功的关键所在。品牌酒吧必将会成为酒吧街乃至整个片区最大的目的性消费亮点,聚集人气。
此外,华贸天地兰桂坊酒吧街还将引进特色酒吧、玩吧、以及两家国内知名品牌音乐吧,独立经营。通过这些特色项目强化酒吧街的休闲娱乐功能,扩大消费群体面、增加时尚元素、提升聚客功能,从而带动酒吧街整体人气和客流的合理流动。
夜幕降临,五光十色的光影、潺潺的水流、优雅的音乐、德国的原产啤酒味将弥漫在整个酒吧广场。
记者:你刚提到的音乐吧与一般酒吧有何不同?
李先生:首先,“吧”是一个泊来语,意指聚会、交流。音乐吧和酒吧相同处在于它的聚会、交流场所基本相同,而不同处在于方式及内容,酒吧主要以喝酒,谈心,或者消遣为主。而音乐吧主要以音乐交流与欣赏为主,是供有音乐品位的人士交流欣赏音乐的地方。音乐吧将极品音乐和视听感受融合到极致,能出一些新品及新人,而新品及新人的面世,又能带动酒吧的发展。
挥师惠州,逐鹿珠三角
记者:作为知名的酒吧、餐饮娱乐管理机构的管理者,你如何看待珠三角的酒吧街商业现状和未来发展?
李先生:这里首先要提到的是,依照发达地区酒吧业的经验,酒吧和一些专业行业一样,需要靠规模化带动发展。无论是北京的三里屯、上海的新天地,还是桂林的阳朔西街,闻名天下的不是某个具体的酒吧,而是整个酒吧街,整个城市的酒吧业。所以,“街”是酒吧业繁荣的载体。
而随着珠三角区域产业、经济、社会、文化的不断升级,不断增加的高端人群,以及不断提升的城市休闲娱乐文化,必将带动时尚高端休闲娱乐文化的繁荣,而酒吧街这一引领都市时尚潮流的魅力商业体,必将成为休闲娱乐文化大发展的引领者。同时要指出的是,真正意义上的酒吧街在整个珠三角片区极为稀缺,这也与珠三角极为发达的经济社会不匹配。深圳兰桂坊酒吧管理有限公司顺应珠三角酒吧街大发展的大好历史机遇,挥师惠州,未来将逐步奠定在珠三角休闲娱乐行业的领军地位。
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