秋意渐浓，螯封嫩玉，红膏满盖，正是饕餮客们享用大闸蟹的好季节。趁着良辰美景，承翰半山海·墅于9月9日晚特为第一批VIP客户定制了专属全蟹私宴。当品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为五千年中华饮食文化中最精彩的部分时，品蟹中的极致全蟹宴更是菜式精致、菜色亮眼，绝对是视觉与味觉的完美结合。秋风飒爽的时节，承翰半山海·墅诚邀您共进奢华全蟹晚餐。
味觉的巅峰——大闸蟹配白葡萄酒
本次全蟹宴，承翰半山海墅特聘五星级专业大厨运用多种烹饪手法，精选特色新鲜大闸蟹，烹制包括皇帝蟹鱼胶汤、鲜活原味帝王蟹、法式芝士焗蟹肉、清蒸阳澄湖大闸蟹、山水粟米蟹肉羹等十多种菜式，种种菜色均让人垂涎欲滴。
白日里挑选新鲜打捞的食材，再花上两个小时的时间熬制皇帝蟹鱼胶汤，过程中不断散发出浓郁鲜味，闻着香味感受海岸，让人仿佛聆听到海浪拍打的声音。
将鲜活帝王蟹进行蒸煮，不但保持了蟹本身的鲜甜，肉质鲜嫩，恰到其处的水分处理更让蟹饱满多汁，口感弹牙。
法式芝士焗蟹肉运用烘烤处理方式，剥壳取出蟹肉，放入焗炉中淋以浓稠芝士，高温焗至芝士呈金黄色，享用时带着蟹肉的鲜甜不腻更有芝士流溢的美妙。
享用美食的同时，再配上半干白葡萄酒，浓郁果香、口感清爽，酒中的甘甜不仅能中和味道，同时又不失去螃蟹原本的鲜美，口味清新自然。古往今来，白葡萄酒加螃蟹的美食搭配，从来都是味觉的巅峰享受。
山海享盛宴——诚邀您共享佳节
在承翰半山海墅听着潺潺流水声，闻着花香，谈天说地，欢乐大笑，不知不觉晚宴落下帷幕。客户对于这次活动连连称赞的同时，更加认可项目的价值。承翰半山海·墅有着稀缺的山海资源，轻易感受面朝大海，春暖花开;顶级圈层资源，时刻名流荟萃，居住中有着奢阔享受。
金秋9月，承翰半山海·墅特为尊贵别墅客户设黄金全蟹私宴，在山海中尽情享受美食的侵袭。承翰半山海·专属定制私宴，诚邀您的到来!
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项目地址：深圳 梅沙湾 盐坝高速 土洋出口
山海尊贵蟹宴预约电话：0755-28885888
| 免费咨询电话：4008181360转15631 |
| 承翰半山海 均价：80000元/平方米 |
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