位于广东省顺德市北滘镇的碧桂园总部绿荫环绕。摄影:史小兵
杨国强的目标是实现种养销一条龙,他可算是全产业链模式的信徒。碧桂园就是一家典型的全产业链房企。从前端设计到中端建设,及至末端的物业管理,都是自己在做。这种模式最显性的好处在于降低成本,但对于碧桂园这种规模的企业来说,更为重要的意义还是提高效率。例如,碧桂园也曾尝试过采用外部设计单位,但发现从招标到最后出方案,流程太长,沟通成本也高。于是公司自己养了一个庞大的设计团队,只要前方一拿地,后方在极短的时间里可以拿出方案。
不过中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员胡定寰觉得,只有对农业不了解的人,才会想到在农业上做全产业链,这种模式“中国没有,外国也没有”,生产、加工、物流、零售企业以往都泾渭分明。
当然,胡定寰是基于经验做出的上述判断,他认为从事生产,就应建立大公社,从事零售,则要想办法把沃尔玛打败。而当下的发展趋势是,零售端与供应端的联系越来越紧密。例如以生鲜品类见长的永辉超市,其核心优势就在于对供应链的整合。
同样,碧桂园农业产业链的起点不在种植,而在销售。目前的“主战场”是碧桂园旗下的连锁超市“凤凰优选”。中间的经销环节被省去了,凤凰优选直接向产地订货,无论是品种还是货量,都是以销定采。
“我是农民”
“我是农民,没读过什么书”,这句话杨国强经常挂在嘴边。和多数企业家的精英范儿不同,他总是穿一件白衬衫,很少打领带。那天参加碧桂园农业的揭牌仪式,他还穿着一双改良布鞋。
台上,广东省人民政府副秘书长顾幸伟提及一件往事。七八年前也有一个非常大的房地产老板想干农业,来找他谈,他说对方不是真干,是半真半假的干,对方还很不服气,结果后来损失了100个亿。
“他们是西装革履、高大上的年轻人来搞农业,我说你的砖头很值钱,因为你的房地产后面带来的品质和品牌得到认可。但是你的粮油大家不一定知道,他以为简单地把2块钱一斤的米收购来了,包装成自己的品牌就可以卖10块钱一斤,结果失败了,老百姓不认,因为你没有任何的改变,只是一个包装变了。”